Günlük Örnek Düşük Fodmap Menüsü, Örnek Fodmap Beslenme Listesi

Bir Günlük Örnek Düşük FODMAP Menüsü

Bu menü, sindirimi kolay ve düşük FODMAP içeriğine sahip besinlerden oluşmaktadır.

---

 Kahvaltı

 Yulaf ezmesi & Muzlu Kase

• 1 su bardağı glutensiz yulaf
• 1/2 adet olgunlaşmamış muz (yeşilimsi)
• 1 yemek kaşığı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Laktozsuz süt veya badem sütü

 Yanında:

• Açık siyah çay veya bitki çayı
• Kahve içilecekse laktozsuz süt veya badem sütü ile

---

Ara Öğün

Meyve & Kuruyemiş

• 1 adet kivi
• 10 adet badem veya ceviz

---

Öğle Yemeği

Izgara Tavuk & Pirinç Pilavı

• 150 gr ızgara tavuk göğsü (tuz, karabiber, kekik ile)
• 1 porsiyon pirinç pilavı (zeytinyağı ile pişirilmiş)
• Yanında roka, marul, havuç ve domates ile hazırlanan salata (sirke ve zeytinyağı eklenebilir)

Yanında:

• Laktozsuz yoğurt veya badem sütüyle yapılmış yoğurt

---

İkindi Ara Öğünü

Fındık Ezmesi & Pirinç Patlağı

• 2 adet pirinç patlağı
• 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık veya badem ezmesi
• 1 bardak yeşil çay veya nane çayı

---

Akşam Yemeği

Izgara Somon & Fırınlanmış Sebzeler

• 150 gr ızgara somon (limon, tuz ve karabiber ile)
• Fırında kabak, havuç ve patates (zeytinyağı ile fırınlanmış)

Yanında:

• Yoğurtlu salatalık mezesi (laktozsuz yoğurt ile)

---

Gece Ara Öğünü (İsteğe Bağlı)

Chia Tohumlu Puding

• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 bardak laktozsuz süt
• 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu veya stevia
• 1 yemek kaşığı yaban mersini

---

Özet:

• Düşük FODMAP ve sindirimi kolay yiyecekler tercih edildi.
• Soğan, sarımsak, baklagiller ve glutenli tahıllardan kaçınıldı.
• Laktozsuz süt ve yoğurt gibi alternatifler kullanıldı.
• Sebzeler, sağlıklı yağlar ve yeterli protein içeren dengeli bir menü oluşturuldu.

Bu menü, hassas bağırsak sendromu (IBS) ve FODMAP duyarlılığı olan kişiler için uygundur.

---

---