Bu Sebze ve Baklagiller FODMAP içeriği bakımından düşük olup sindirim sorunlarına yol açmazlar. Aşağıdaki Sebze ve Baklagiller kategorisindeki gıdalar genellikle FODMAP açısından düşük içeriğe sahiptir ve diyet esnasında tüketilebilir.
Alfalfa filizi , Bal kabağı , Bambus filizi , Bamya , Bebek ıspanak , Bok choy , Brokoli , Brüksel lahanası , Deniz yosunu / nori , Dolmalık biber , Dolmalık biber , Domates , Edamame , Fasulye filizi , Filizlenmiş mung fasulyesi , Frenk soğanı , Frenk soğanı , Haşlanmış mercimek , Havuç , Hindiba , Hindiba yaprakları , Ispanak , Jicama , Kabak , Kabak / kabağın yeşili , Kar bezelyesi , Kara lahana , Kereviz , Kırmızı biber , Kırmızı lahana , Kıvırcık lahana , Konserve mercimek , Konserve nohut , Lahana , Marul , Mısır / tatlı mısır , Palamut kabağı , Patates , Patlıcan , Pazı / karalahana , Roka , Salatalık , Şalgam , Şalgam , Sirke turşusu kornişon , Spagetti kabağı , Su teresi , Tatlı patates , Tatlı patates , Taze soğan (yeşil kısmı) , Tempeh , Turp , Turp , Yerelması , Yerelması , Yeşil biber , Yeşil fasulye , Zencefil , Zerdeçal , ZeytinBu kısımdaki Sebze ve Baklagiller gaz, şişkinlik ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Aşağıdaki Sebze ve Baklagiller genellikle FODMAP açısından zengin yani yüksek grupta kabul edilir ve FODMAP diyeti esnasında tüketilmemesi tavsiye edilir.
Arpacık soğanı , Bakla , Bezelye , Chayote / choko , Cho Cho , Enginar , Falafel , Filizlenmiş böbrek fasulyesi , Filizlenmiş nohut , Haşlanmış böbrek fasulyesi , Haşlanmış haricot fasulyesi , Haşlanmış lima fasulyesi , Haşlanmış mung fasulyesi , Haşlanmış siyah fasulye , Haşlanmış soya fasulyesi , Karnabahar , Keçiboynuzu tozu , Kırık bezelye , Kırmızı soğan , Konserve fasulye , Konserve siyah fasulye , Konserve tereyağı fasulyesi , Kuşkonmaz , Lahana turşusu , Mantar , Manyok , Manyok kökü , Nohut , Pancar , Pinto fasulyesi , Pırasa , Sarımsak , Savoy lahanası , Şeker bezelyesi , Siyah gözlü bezelye , Soğan , Taro , Taze soğan (beyaz kısmı)